Kebab w Europie

Rosnące zainteresowanie przed prawie 20 laty w Niemczech Kebabem spowodowało rozprzestrzenienie się tej potrawy w Europie i na całym świecie. Wynaleziony przez mistrza Iskendera w 1903 roku stał się kulinarnym mostem łączącym Europę i Azję. Można powiedzieć, że przyczynił się do integracji i zbliżenia społeczeństw. Kebab jest ekonomicznym, szybko konsumowanym produktem spożywczym, adresowanym do konsumentów w każdym wieku i może odpowiadać każdemu smakowi. Kebab zaakceptowany w krótkim czasie przez Europejczyków pozyskał sobie wielu zwolenników stając się jednocześnie  poszukiwanym i niezastąpionym produktem żywnościowym zyskując nową jakość.